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Mostrando entradas de abril, 2019

Como hacer pestiños caseros fáciles

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COMO HACER PESTIÑOS

Hoy os enseño como hacer pestiños caseros muy fáciles,un postre tradicional de Semana Santa,aunque están tan ricos que los podemos hacer cualquier día que nos apetezcan!





INGREDIENTES:
.260 gr.de harina
.75 ml.de vino
.400 ml.de aceite de oliva suave o girasol  ( 75ml.para la.masa y el resto para freír)
.La piel de 1 limón 
.1 cucharada de semillas matalauva
.1 pizca de sal
.Para el enmelado azúcar o miel


ELABORACIÓN:
1.-Ponemos a calentar el aceite,cuando este caliente le añadimos la matalauva,la piel de un limón y lo dejamos a fuego medio dos minutos.
2.-Pasados dos minutos dejamos que se temple el aceite con las pieles,y lo colamos dejando 75 ml de aceite y las semillas de matalauva,el resto de aceite lo reservamos para freír luego los pestiños.


3.-En un bol añadimos la harina haciéndole un agujero en el centro,en el que añadiremos el vino y el aceite con las semillas,lo mezclamos muy bien,mejor con cuchara de madera hasta que podamos,luego volcar en una superficie limpia y tr…

Como hacer azúcar glass fácil y rápido

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COMO HACER AZÚCAR GLASS

Hoy os enseño como hacer azúcar glass casero en casa.Cuantas veces hemos querido hacer un postre y no lo hemos hecho porque necesitábamos azúcar glass y no teníamos?


O cuantas veces no lo compramos porque no lo solemos utilizar mucho y se nos queda en bote de azúcar glass por el armario?Aquí tienes la solución de hacerlo cuando lo necesites y la cantidad que necesites.
Te lo explico como hacerlo ya veás lo rápido y fácil que és.
⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️



INGREDIENTES:

-Azúcar blanco (El normal de toda la vida)
-Harina fina de maíz (Maicena)
ELABORACIÓN:

-La elaboración es de lo más fácil,por una taza de azúcar poner una cucharada de postre de harina fina de maíz. Lo batimos todo en una batidora de jarra,thermomix o la que soléis utilizar durante 1 minuto. -Si el azúcar glass lo necesitáis para hacer buttercream simplemente lo tenemos que tamizar y de esta manera nos quedará más fino.
Espero que os haya gustado como hacer el azúcar glass casero como véis es muy muy fá…