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Mostrando entradas de diciembre, 2018

Como hacer unas albóndigas en salsa ,fáciles y rápidas

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ALBÓNDIGAS EN SALSA



Hoy toca enseñaros como hacer albóndigas en salsa con champiñones,os explico paso a paso como preparar esta receta fácil y riquísima,con una salsa suave y cremosa que nos quedará para mojar pan.
Las albóndigas las podemos acompañar con unas buenas patatas fritas o simplemente con un arroz hervido frito con ajo y perejil estará delicioso.


Si las hacemos de tamaño pequeño a los peques les encantará comérselas de un solo bocado ,seguro les encantará.Y para los adultos preparar una buena barra de pan porque la salsa está exquisita y no dudaréis en mojar en ella.
Aquí abajo os muestro la vídeoreceta paso a paso muy rápida y fácil,no olvides si la ves regalarme un me gusta!
⬇️⬇️⬇️  VÍDEORECETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️



INGREDIENTES 
Para las albóndigas:
-2 huevos 
-Perejil y ajo
-Carne picada 500 gramos regalarme un me gusta!
-Pan rallado
Para la salsa:
-1 Cebolla
-2 tomates natural
-Champiñones
-Harina
-1 hoja de laurel
-Agua 500 ml.




ELABORACIÓN:
1.Empezaremos añadiendo el perejil,el ajo y los huevos a …

Como hacer un estofado con carne y verduras,receta fácil y saludable

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ESTOFADO DE PATATAS CON CARNE Y VERDURAS

Que mejor que un buen estofado con carne y muchas verduras,hoy os enseño como preparar un buen estofado ahora que hace mucho frío entraremos en calor muy rápido!

Al no llevar apenas grasa es una receta muy saludable y completa ya que lleva carne y verduras,si nos sobra al día siguiente le podemos añadir unos granos de arroz y esta riquísimo también!Así tendremos la comida por dos días,el segundo día sería una receta de aprovechamiento pero igual de rica!



Es muy fácil de preparar y no os llevará mucho tiempo hacerlo.Os dejo como lo preparé yo aquí abajo  de la forma más sencilla.
↓↓↓ VÍDEORECETA AQUÍ ↓↓↓









INGREDIENTES Y CANTIDADES para 4 PERSONAS

.Aceite,sal,ajos
.2 Hojas de Laurel
.1 zanahoria
. 1 o 2 pimientos verdes/ rojos
.1Cebolla
.1 Kilo de patatas
.250 gr.de Carne
.Guisantes y Judías la cantidad que deseen
.Perejil
.Vino




ELABORACIÓN:
1.Empezamos troceando todas las verduras,lo primero que de

Como hacer los bombones de chocolate caseros muy fáciles y deliciosos

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🍫BOMBONES CASEROS🍫



¿Queréis aprender a preparar bombones de chocolate caseros?Pues te lo enseño muy muy fácil y de la forma más rápida!
Tan sólo necesitaremos el chocolate que vayamos a utilizar ya que no todos los chocolates tienen buena manipulación,cuanto mejor calidad mejores nos saldrán,las marcas LINDT o VALOR tienen muy buena manipulación y están riquísimos,si los queremos una marca más económica nos pueden servir la marca HACENDADO que sería la del MERCADONA.



Una vez tenemos los chocolates,solo nos falta un molde de bombones,no puede ser un molde cualquiera y dos mangas pasteleras que nos facilitará meter el chocolate en el molde para bombones (LAS DOS MANGAS ES POR SI LO HACÉIS DE DOS CHOCOLATES SINO CON UNA ES SUFICIENTE).
Los bombones son muy fáciles de preparar,yo les añadí almendra molida pero poco a poco iréis innovando con más ingredientes y diferentes formas y colores,son ideales para regalar.
A nadie le amargará estas delicias de bombones caseros les dejo aquí abajo la …

Como hacer la tortilla francesa más esponjosa

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TORTILLA FRANCESA ESPONJOSA

¿Os gusta una tortilla francesa bien esponjosa?Hoy os explico como preparar una tortilla francesa esponjosa ¡Que rica!

Por excelencia es una receta que preparamos para recurrir a las cenas ya que es muy rápida y nos gusta a todos con un buen pan con tomate, en bocadillo o acompañando una ensalada.


Aquí abajo os muestro la vídeoreceta rápida de como la preparé,también os dejo otra variante ideal también para las cenas que es la tortilla de espinacas muy saludable y riquísima para ver la receta pincha aquí→→→TORTILLA ESPINACAS,FÁCIL Y SALUDABLE

⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA TORTILLA FRANCESA⬇️⬇️⬇️


INGREDIENTES:

.Huevos
.Sal y aceite de oliva



ELABORACIÓN:
1.Empezaremos separando las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve.
2.Batimos las yemas con la sal,le añadimos las claras a punto de nieve y mezclamos con suavidad con movimientos envolventes.
3.Ponemos a calentar una sartén antiadherente con aceite de oliva a fuego medio.

4.Una vez caliente añadimos la mezcla a…

Receta puré de verduras,saludable ,fácil y delicioso

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🌿PURÉ DE VERDURAS🍃



Bienvenidos de nuevo a mi blog,donde hoy vamos a preparar un delicioso puré de verduras super fácil de preparar,rápido y lo más importante que es muy saludable.
Puede ser ideal como entrante,yo utilicé las verduras que más me gustan para un puré,pero siempre cada uno le puede dar su toque personal añadiendo o quitando algún ingrediente.


Un puré muy rico y suave,llevo haciéndolo mucho tiempo incluso a mi niño cuando era bebé se lo daba y le encantaba,es una receta perfecta para todos desde grandes hasta bebés.
Le puedes añadir por encima una vez terminado queso para se funda y picatostes


Os dejo aquí la vídeoreceta que es muy rápida de como lo preparé,espero os guste.


⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️




INGREDIENTES:
- 6 Judías verdes
-3 Zanahorias
-1 cebolla
-2 calabacines
-2 o 3 patatas
-Aceite de oliva y sal




ELABORACIÓN:
1.Empezaremos lavando y troceando todas nuestras verduras.
2.Las pondremos a hervir con un un puñado de sal,el aceite lo añadiremos una vez vayamos a batir. La cant…