🍉Receta gazpacho de sandía🍉Ideal para el verano muy refrescante-Receta de cocina fácil y rápida
Es receta muy fácil y refrescante,muy recomendada por los nutriciónistas ya que tiene muchas vitaminas y pocas calorías.
Y es una buena forma de que los pequeños que les cuesta comer fruta y verduras se la tomen sin que se den cuenta! 😉😋🍉
A mi pequeño si le gusta el gazpacho y este también le gustó ya que es muy suave.
A la hora de añadirle el aceite,vinagre y sal ir añadiendo poco y probando al gusto de cada uno ,ya que es diferente el gusto al gazpacho tradicional(podéis ver también si queréis la receta en mi canal del Gazpacho auténtico).
Esta receta no hace falta añadirle agua al final,yo no lo hice,ya que la sandía la mayor parte es agua.
Espero que os guste!Y la hagáis!Contarme que tal les pareció y si les gusto y su experiencia ya que tiene un gusto muy peculiar
INGREDIENTES:
.3 tomates maduros
.300 gr.de sandía
.Medio pepino
.50gr. de pan duro
.Aceite de oliva,sal y vinagre
Ajo y pimiento verde OPCIONAL!
ELABORACIÓN:
1.-Comenzamos lavando y pelando los tomates o los dejamos tal cual y luego se cuelan con un colador donde se quedarían las pieles y pepitas.
2.-Ponemos todos los ingredientes en la jarra batidora o robot de cocina y lo batiremos todo con el aceite,sal y vinagre.
3.-Si esta para vuestro gusto espeso añadir un poqito de agua,y pasar por el colador si es el caso,aunque como tiene mucha agua la sandía apenas necesitaremos añadirle agua.
LISTO!QUE APROVECHE!
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HASTA LA PRÓXIMA RECETA COCINILLAS!!!
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