Tortitas de patata y calabacín riquísimas para los peques ,les encantará 😋
TORTITAS DE PATATA
Las tortitas de patata y calabacín con queso pueden ser un entrante perfecto además de sano y muy fáciles de preparar,os ánimo que los peques os ayuden en la medida que puedan a prepararla ,así se les motivará más luego a la hora de comerselas o ir dando a probar los ingredientes hechos antes de hacer las tortitas.
El huevo juntamente con la patata nos encanta!Y si le añadimos queso...ya no te cuento😀
Esta receta es muy suave para los peques ya que quedan muy tiernas las tortitas y un sabor muy rico para ellos que a veces son un poco trabajosos para que coman ciertos alimentos😕
Cuidado los mayores!No podréis parar de comer estan tan ricas que no os dejarán indiferentes.
INGREDIENTES:
.1 Calabacín mediano
.Un poco de queso que nos guste
.1 Cucharada de harina
.Sal y aceite de oliva
.1 Huevo
.600 gr de patatas aproximadamente
ELABORACIÓN:
1.-Rallamos el calabacín y lo ponemos al microondas 5 minutos para que se cocine con un poco de sal y aceite.
2.Pelamos las patatas y las ponemos a herir.
3.-Pondremos las patatas en un bol y las aplastamos con tenedor o espatula y añadimos la cucharada de harina,el huevo,calabacín y el queso con un poco de sal y mezclamos.
4.- Poner a calentar el aceite a fuego medio y con una cuchara o cuchara heladera ir metiendo una bola en la sartén y la aplastamos un poquito como en el vídeo ago.
5.-Dorar por las dos caras,darle la vuelta a las tortitas con una espatula que las recoja bien sino se nos pueden romper con facilidad.
¡¡NO OLVIDÉIS
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HASTA LA PRÓXIMA RECETA COCINILLAS!!!
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