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Mostrando entradas de julio, 2018

Como liar croquetas fácilmente-como rebozar sin cuchara y muy rápido

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😀COMO LIAR CROQUETAS😌

Bienvenida/os a todos!!!Espero que esten teniendo un buen dia a esos cocinillas.
Hoy les quiero compartir una forma de liar las croquetas de una forma muy fácil y rápida!

Hay veces que nos da mucha pereza liarlas porque se nos rompen o no nos sale o tardamos muchísimo y nos ponemos muy nerviosos y terminamos diciendo que la última vez que las haces...


Pues ya no tendrás ese problema mira la vídeoreceta de mi canal y te enseño como rebozarla muy fácil y rápido.
Cuando lo veas pensarás...como no lo había pensado antes que fácil y cómodo este truco!Es alucinante ver como nos quedan de perfectas y en poco tiempo tenemos todas las croquetas liadas!


Una cosa aquí las rebozo sin huevo,si alguien quisiera añadirle,que en sí no se aprecia en el sabor de la croqueta,con un pincel le pinte el huevo por encima cuando este el churro estirado.


Lo que vamos a necesitar para hacerlas es simplemente :una manga pastelera,o bolsa de bocadillo que nos pueda servir,papel film,y pan rallad…

Ensalada de arroz con atún-Recetas para el verano fáciles y rápidas ,riquísima y saludable

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ENSALADA DE ARROZ


Hola cocinillas de aquí y allí!Hoy os traigo una receta nueva!Una ensalada de arroz muy acertada en verano tanto por lo fácil de preparar,saludable y riquísimo que está!
Es un  plato muy completo y nutritivo ahora en días de altas temperaturas es muy refrescante y no se hace pesado. 
También las podemos hacer para acompañar otras comidas, siempre son buen acierto.
Te ánimo que la prepares será todo un éxito!😄😁😊



Puedes añadir otros ingredientes que os gusten
yo la preparé a mi manera,lo que si es importante es utilizar el arroz para ensaladas (largo) o tipo jazmín.
Esta  receta también es muy socorrida ya que la podemos preparar de un día para otro pero OJO !!!SIN ALIÑARLA ,y fresquita a la nevera y riquísima!




INGREDIENTES:

.1 lata de maíz

.160 gramos de atún(2 latas)

.200 gramos de arroz largo o jazmín(2 puñados por persona)


.125 gramos de jamón cocido

.2 huevos cocidos

.150 gramos de guisantes






ELABORACIÓN:

1.-Prepararemos todos los ingredientes,los huevos hervidos y el jamón yor…

🍉Receta gazpacho de sandía🍉Ideal para el verano muy refrescante-Receta de cocina fácil y rápida

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Hola cocinillas!!!Hoy os traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar y que se esta poniendo de moda ultimamente y aún no la había probado y la verdad me ha asombrado para bien, que el gazpacho tradicional pero esta muy rico y de sabor muy suave!


Es receta muy fácil y refrescante,muy recomendada por los nutriciónistas ya que tiene muchas vitaminas y pocas calorías.
 Y es una buena forma de que los pequeños que les cuesta comer fruta y verduras se la tomen sin que se den cuenta! 😉😋🍉
A mi pequeño si le gusta el  gazpacho y este también le gustó ya que es muy suave.



A la hora de añadirle el aceite,vinagre y sal ir añadiendo poco y probando al gusto de cada uno ,ya que es diferente el gusto al gazpacho tradicional(podéis ver también si queréis la receta en mi canal del Gazpacho auténtico).
Esta receta no hace falta añadirle agua al final,yo no lo hice,ya que la sandía la mayor parte es agua.


Espero que os guste!Y la hagáis!Contarme que tal les pareció y si les gusto y su experiencia …

Pastel de verduras- fácil y sabroso-Recetas de cocina fáciles-plumcake de verduras

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PASTEL DE VERDURAS


Bienvenidos!!!Aquí tenéis la receta de pastel de verduras o plumcake de verduras muy fácil y riquísimo.  Es un festival de colores  y sabores que se mezclan en un plato de fantasía  que encantará a todo el mundo por divertido y sabroso. Es muy divertida de prepararla ya que puedes añadir cualquier verdura que os guste la puedes preparar las verduras todas mezcladas o separarlas para que luego al cortarla se diferencien.

Ideal para los peques de la casa que les cuesta comer verduras es una forma de ofrecerle verduras lo verán muy colorido y el huevo hace un buen papel que juntamente con las verduras hace que el pastel de verduras sea muy suave y exquisito. Yo arriba le he puesto un poco de mayonesa casera ,aquí os dejo la videorecetacomo hacer mayonesa casera y unos pocos de pimientos morrones.


INGREDIENTES:

.2 Zanahorias

.1 Patatas

.1 Calabacin 

.7 o 8 judías verdes

.Margarina

.5 o 6 Huevos


.250 ml.de nata de cocina


ELABORACIÓN:

1.- Troceo las verduras según indico en el vídeo.

2,.H…

Libritos de lomo con jamón york y queso riquísimos y muy fáciles de hacer

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LIBRITOS DE LOMO


Hoy vamos a preparar unos ricos libritos de lomo originales empanados. Receta para grandes y pequeños y si lo acompañamos de unas patatas fritas  y una ensalada más ricos aún!
Los podemos hacer tanto con pechuga fileteada o lomo y hacerlos también en salsa o a la plancha y incluso sin rebozar!


Como siempre cada receta tiene muchas formas de preparar a muchas personas siempre me dicen que les recuerda mucho su niñez esta receta. Yo los suelo hacer bastante ya que a mi pequeño le encanta y se los come genial porque estan tan jugosos y de tan rico sabor!


Si nunca los habéis probado no dudéis en prepararlos!En la videoreceta os explico paso a paso como prepararlos,el filete lo podéis cortar vosotros mismos, vienen ya cortados o se lo pedís a vuestra carnicería que agan corte para libritos. Ah!por cierto yo lo suelo hacer con lomo pero también se pueden hacer con pechuga de pollo😉

INGREDIENTES:
.Lomo
.Queso
.Jamón york
.Sal y pimienta al gusto
.Huevos
.Harina
.Pan rallado ( si te gusta…

Receta del Gazpacho Andaluz Original ,fresquito que no falte en tu nevera este verano 😋

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GAZPACHO ANDALUZ

Hola cocinillas!!!Mucha calor verdad?No sabemos dónde meternos con tanta calor...Yo la verdad prefiero el invierno😃 Os traigo hoy mi receta favorita para el verano el  rico gazpacho que no nos falte en la nevera!Una de las recetas más tradicionales de Andalucía  y fresquitas de la cocina española además de muy muy nutritivo y saludable.



Hay como siempre muchas variedades quienes le hechan más tomate o menos,lo ideal son tomates maduros así también le da un color más rojo,sin ajo...yo os explico como se hace y ya cada uno lo prepara a su gusto,a mi por ejemplo me gusta más espesito tipo salmorejo,cada uno le da su toque,o también con cachitos de pepino encima...y sobretodo MUY FRESQUITO!!!



INGREDIENTES: ( 4 Personas aproximadamente)

.1 Kilo de tomates maduros

.Medio pepino

.Medio pimiento verde

.1 diente de ajo

.350 ml.de agua muy  fría o cubitos

.1 trozo de pan


.Aceite,sal y vinagre



ELABORACIÓN:

1.-Empezamos pelando los tomates maduros,o les podemos dejar la piel si tenéis una ba…

Como hacer galletas de leche condensada y maicena paso a paso DELICIOSAS!

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Bienvenidos a todos!Sois de los que os chiflan las galletas y os encanta probar nuevos sabores???Esta receta es muy fácil de preparar a la vez que rica y lo mejor de todo muy  fácil de preparar a la vez que divertida!


 Son muy suaves y perfectas para compartir con tus seres queridos o cuando recibas visitas inesperadas o incluso para regalar en una cajita bonita💛son geniales.




Probarlas de hacerlas con los peques,ya que son muy fáciles de hacerlas les encantará hacerlas!👨 Tienen un gusto muy peculiar ya que estan hechas de leche condensada y maicena, pero gustan muchíssimo!!! Y a la vista esta que se ven tan bonitas y tiernas...


Os invito que las provéis a preparar y dejarme vuestros comentarios en el vídeo de Youtube,que esta arriba la videoreceta explicada paso a paso.

INGREDIENTES:

.125 gr.de mantequilla
.200 gr.de leche condensada 
.300 gr.de maicena 

.1 yema de huevo 


ELABORACIÓN:

1.- Primero mezclamos con varillas en un bol amplio la mantequilla a temperatura ambiente con la leche condensa…

Como hacer helado de chocolate casero sin heladera riquísimo 😋Recetas fáciles

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HELADO DE CHOCOLATE

Hola!!!Bienvenidos a otra recetita fresquita ahora que hace tantísima calor al rico helado de chocolate un clásico que le gusta a grandes y pequeños no sabriamos decir a quienes les gusta más😉. 



Aquí te enseño como hacer helado reduciendo la cantidad de conservantes artificiales  y usando ingredientes más sanos,qe nos viene muy bien a nuestro cuerpoy que es una receta muy fácil de hacer y esta delicioso esta receta no es extremadamente cremosa ya que reduce un poco las grasas y calorías👨🍦🍨🍫.


Si tenéis peques animarlos a que os ayuden, a mi me encanta que mi niño me ayude y aprenda cosas nuevas en la cocina,próximamente pongo sus recetas hechas por él💛


INGREDIENTES:

.250 ml.de leche

.250ml.de nata

.25 gr.de cacao en polvo 

.85gr. de chocolate fontanefio

.100 gr.de azúcar 

.2 yemas de huevo


.Pizca de sal


ELABORACIÓN:

1.-Batimos las yemas con el azúcar,si es con barilla mejor.Y reservamos.

2.-A fuego bajo en un cazo  ponemos la leche,la nata y el cacao en polvo y movemos para…