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LA RECETA MÁS POPULAR

Como hacer azúcar glass fácil y rápido

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COMO HACER AZÚCAR GLASS

Hoy os enseño como hacer azúcar glass casero en casa.Cuantas veces hemos querido hacer un postre y no lo hemos hecho porque necesitábamos azúcar glass y no teníamos?


O cuantas veces no lo compramos porque no lo solemos utilizar mucho y se nos queda en bote de azúcar glass por el armario?Aquí tienes la solución de hacerlo cuando lo necesites y la cantidad que necesites.
Te lo explico como hacerlo ya veás lo rápido y fácil que és.
⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️



INGREDIENTES:

-Azúcar blanco (El normal de toda la vida)
-Harina fina de maíz (Maicena)
ELABORACIÓN:

-La elaboración es de lo más fácil,por una taza de azúcar poner una cucharada de postre de harina fina de maíz. Lo batimos todo en una batidora de jarra,thermomix o la que soléis utilizar durante 1 minuto. -Si el azúcar glass lo necesitáis para hacer buttercream simplemente lo tenemos que tamizar y de esta manera nos quedará más fino.
Espero que os haya gustado como hacer el azúcar glass casero como véis es muy muy fá…

Habas con jamón,el plato estrella de la cocina Granadina

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HABAS CON JAMÓN


Bienvenidos hoy os traigo unas habas con jamón una receta típica de la cocina Granadína.Ahora que es temporada de habas las podemos disfrutar frescas,aunque sino las tenemos siempre las podemos encontrar en la mayoría de supermercados.


Os enseño a prepararlas paso a paso,ya veréis que fáciles son,aparte de saludables estan riquísimas y si las acompañamos con unos huevos fritos ya esta el plato para mojar pan!!!Aquí abajo os dejo la vídeoreceta de como las preparé. ⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA ⬇️⬇️⬇️




INGREDIENTES
-450 gr. de habas ( Sin son frescas 1 kilo)
-2 cebolletas o cebollas tiernas
-200 gr. de jamón serrano en taquitos
-2 ajos
-Aceite de oliva y sal.


ELABORACIÓN
1.Empezamos retirando las habas de las vainas y las coceremos durante 8 minutos con sal.
2.Calentamos el aceite en la sartén y añadimos los ajos laminados unos segundos , seguidamente añadimos la cebolla troceada y dejamos que se poche.
3.Una vez pochada añadimos las habas y dejamos rehogar unos 5 minutos.

4.Ahora sólo nos falta…

Como hacer pestiños caseros fáciles

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PESTIÑOS CASEROS


Hoy vamos a preparar los pestiños tradicionales el dulce que siempre se acostumbra a preparar para Semana Santa,aunque los podemos preparar cualquier día del año ya que estan riquísimos!


Ya veréis que son muy fáciles de preparar y os quedarán espectaculares.También os enseño como preparar roscos de naranja esponjosos y  torrijas caseras.
Aquí abajo os dejo la vídeoreceta de los pestiños como los preparé paso a paso.
↓↓↓ VÍDEORECETA PESTIÑOS ↓↓↓




INGREDIENTES:
.260 gr.de harina
.75 ml.de vino
.400 ml.de aceite de oliva suave o girasol  ( 75ml.para la.masa y el resto para freír)
.La piel de 1 limón 
.1 cucharada de semillas matalauva
.1 pizca de sal
.Para el enmelado azúcar o miel





ELABORACIÓN:
1.-Ponemos a calentar el aceite,cuando este caliente le añadimos la matalauva,la piel de un limón y lo dejamos a fuego medio dos minutos.

2.-Pasados dos minutos dejamos que se temple el aceite con las pieles,y lo colamos dejando 75 ml de aceite y las semillas de matalauva,el resto de aceite lo res…

Como hacer torrijas de pan caseras,receta tradicional fácil

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TORRIJAS CASERAS

Bienvenidos,hoy os enseño como preparar las TORRIJAS DE PAN CASERAS, un postre tradicional de Semana Santa aunque las podemos preparar cualquier día del año ya que estan riquísimas!


Són muy fáciles de preparar con unos ingredientes muy básicos,receta ideal de aprovechamiento del pan duro del día anterior.También os enseño aquí como preparar los pestiños tradicionales también de la Semana Santa RECETA PESTIÑOS TRADICIONALES


Aquí abajo os enseño paso a paso como preparé estas deliciosas Torrijas que las podemos tomar calientes o frías cuando el azúcar forma su propio almíbar,de todas formas estan riquísimas!

⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️






INGREDIENTES:
-1 barra de pan del día anterior
-1 litro de leche
-1 rama de canela
-Piel de 1 limón
-4 cucharadas soperas de azúcar
-3 huevos
-Azúcar y canela para rebozar





ELABORACIÓN:
1.Empezaremos cortando el pan en rodajas de unos 2,5 cm y las colocaremos sobre una bandeja que tenga un poco de profundidad.
2.En un cazo añadiremos la leche con la r…

Bizcocho de limón tierno y esponjoso

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BIZCOCHO ESPONJOSO DE LIMÓN



Bienvenidos hoy os traigo el bizcocho tradicional de limón toda la vida muy fácil y esponjoso.Os voy a enseñar como prepararlo para que nos quede muy tierno,jugoso y muy esponjoso como nos gusta.



Un bizcocho que siempre gusta tener un trozo en casa ya que les gusta a todos,y es un desayuno o merienda perfectos.Os dejo también las recetas de estos bizcochos que son riquísimos también BIZCOCHO DE CALABAZA,BIZCOCHO DE NARANJA,BIZCOCHO MÁRMOLADO,BIZCOCHUELO 1234,BIZCOCHO DE MANZANA

Aquí abajo os enseño la vídeoreceta de como preparé la receta de este bizcocho de limón paso a paso muy fácil.
⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️






INGREDIENTES: (Utilizamos el yogur como medida)
.Yogur natural

.1 medida de aceite girasol o oliva suave

.2 medidas de azúcar

.2 medidas de harina de trigo

.3 Huevos

.Ralladura 1 limón

.3 sobres dobles gaseosa EL TIGRE  o 1 sobre de levadura

ELABORACIÓN:

1.Empezaremos precalentando el horno a 180 grados.

2.Separamos las claras de las yemas.

3.En un bol batimos…