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LA RECETA MÁS POPULAR

Como hacer mermelada casera fácil y nos quede perfecta

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MERMELADA DE ALBARICOQUE 

Bienvenidos de nuevo a otra receta deliciosa,hoy os traigo como hacer mermelada de albaricoque  como ahora veréis es muy fácil de preparar y en menos de una hora tendremos una mermelada riquísima para endulzar tus postres,tostadas y demás recetas.



Los albaricoques son una fruta de temporada que tiene muchas propiedades,ricos en vitaminas A y C,antioxidantes.
Esta misma receta la podemos hacer con cualquiera otra fruta que nos guste  melocotones,higos,manzana,peras,ciruelas...es la mejor manera de aprovechar si tenemos fruta madura en casa o simplemente tener una deliciosa mermelada casera siempre a mano.


Os puedo asegurar que merece la pena hacer la mermelada en casa con la fruta que os guste,se prepara en un momento y tendréis una mermelada casera pura sin ningún tipo de aditivo, conservantes ni colorantes.
¿VAMOS CON LA RECETA? Aquí os dejo la receta paso a paso escrita y la vídeoreceta.
↓↓↓ VÍDEORECETA AQUÍ ↓↓↓




INGREDIENTES:

-600 gr. de albaricoques
-125 ml. de agua
-…

Como hacer pestiños caseros fáciles

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COMO HACER PESTIÑOS

Hoy os enseño como hacer pestiños caseros muy fáciles,un postre tradicional de Semana Santa,aunque están tan ricos que los podemos hacer cualquier día que nos apetezcan!





INGREDIENTES:
.260 gr.de harina
.75 ml.de vino
.400 ml.de aceite de oliva suave o girasol  ( 75ml.para la.masa y el resto para freír)
.La piel de 1 limón 
.1 cucharada de semillas matalauva
.1 pizca de sal
.Para el enmelado azúcar o miel


ELABORACIÓN:
1.-Ponemos a calentar el aceite,cuando este caliente le añadimos la matalauva,la piel de un limón y lo dejamos a fuego medio dos minutos.
2.-Pasados dos minutos dejamos que se temple el aceite con las pieles,y lo colamos dejando 75 ml de aceite y las semillas de matalauva,el resto de aceite lo reservamos para freír luego los pestiños.


3.-En un bol añadimos la harina haciéndole un agujero en el centro,en el que añadiremos el vino y el aceite con las semillas,lo mezclamos muy bien,mejor con cuchara de madera hasta que podamos,luego volcar en una superficie limpia y tr…

Como hacer azúcar glass fácil y rápido

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COMO HACER AZÚCAR GLASS

Hoy os enseño como hacer azúcar glass casero en casa.Cuantas veces hemos querido hacer un postre y no lo hemos hecho porque necesitábamos azúcar glass y no teníamos?


O cuantas veces no lo compramos porque no lo solemos utilizar mucho y se nos queda en bote de azúcar glass por el armario?Aquí tienes la solución de hacerlo cuando lo necesites y la cantidad que necesites.
Te lo explico como hacerlo ya veás lo rápido y fácil que és.
⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA AQUÍ ⬇️⬇️⬇️



INGREDIENTES:

-Azúcar blanco (El normal de toda la vida)
-Harina fina de maíz (Maicena)
ELABORACIÓN:

-La elaboración es de lo más fácil,por una taza de azúcar poner una cucharada de postre de harina fina de maíz. Lo batimos todo en una batidora de jarra,thermomix o la que soléis utilizar durante 1 minuto. -Si el azúcar glass lo necesitáis para hacer buttercream simplemente lo tenemos que tamizar y de esta manera nos quedará más fino.
Espero que os haya gustado como hacer el azúcar glass casero como véis es muy muy fá…

Habas con jamón,el plato estrella de la cocina Granadina

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HABAS CON JAMÓN


Bienvenidos hoy os traigo unas habas con jamón una receta típica de la cocina Granadína.Ahora que es temporada de habas las podemos disfrutar frescas,aunque sino las tenemos siempre las podemos encontrar en la mayoría de supermercados.


Os enseño a prepararlas paso a paso,ya veréis que fáciles son,aparte de saludables estan riquísimas y si las acompañamos con unos huevos fritos ya esta el plato para mojar pan!!!Aquí abajo os dejo la vídeoreceta de como las preparé. ⬇️⬇️⬇️ VÍDEORECETA ⬇️⬇️⬇️




INGREDIENTES
-450 gr. de habas ( Sin son frescas 1 kilo)
-2 cebolletas o cebollas tiernas
-200 gr. de jamón serrano en taquitos
-2 ajos
-Aceite de oliva y sal.


ELABORACIÓN
1.Empezamos retirando las habas de las vainas y las coceremos durante 8 minutos con sal.
2.Calentamos el aceite en la sartén y añadimos los ajos laminados unos segundos , seguidamente añadimos la cebolla troceada y dejamos que se poche.
3.Una vez pochada añadimos las habas y dejamos rehogar unos 5 minutos.

4.Ahora sólo nos falta…

Como hacer pestiños caseros fáciles

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PESTIÑOS CASEROS


Hoy vamos a preparar los pestiños tradicionales el dulce que siempre se acostumbra a preparar para Semana Santa,aunque los podemos preparar cualquier día del año ya que estan riquísimos!


Ya veréis que son muy fáciles de preparar y os quedarán espectaculares.También os enseño como preparar roscos de naranja esponjosos y  torrijas caseras.
Aquí abajo os dejo la vídeoreceta de los pestiños como los preparé paso a paso.
↓↓↓ VÍDEORECETA PESTIÑOS ↓↓↓




INGREDIENTES:
.260 gr.de harina
.75 ml.de vino
.400 ml.de aceite de oliva suave o girasol  ( 75ml.para la.masa y el resto para freír)
.La piel de 1 limón 
.1 cucharada de semillas matalauva
.1 pizca de sal
.Para el enmelado azúcar o miel





ELABORACIÓN:
1.-Ponemos a calentar el aceite,cuando este caliente le añadimos la matalauva,la piel de un limón y lo dejamos a fuego medio dos minutos.

2.-Pasados dos minutos dejamos que se temple el aceite con las pieles,y lo colamos dejando 75 ml de aceite y las semillas de matalauva,el resto de aceite lo res…